I nostri oli essenziali di agrumi coltivati in Sicilia

Una gita in mezzo agli agrumi in Sicilia

I nostri oli essenziali di agrumi coltivati in Sicilia

La lunga passione per i profumi ha portato Eleonora e Josef, fondatori della società "Maitreya Natua" a fare una visita all’ azienda biodinamica dei loro coltivatori e fornitori di oli essenziali, nel Nord della Sicilia.

Da più di 10 anni prendiamo i nostri oli essenziali di agrumi direttamente da Concetta e Francesco, fondatori e responsabili del gruppo biodinamico "Salamita"e che ora collaborano con il Consorzio Biohortus per gli agricoltori biodinamici in Sicilia e in Calabria. 

Con grande passione, amore e lunga esperienza, lavorano e guidano la vasta campagna, principalmente coltivata ad alberi di agrumi.

Per tutta una mattinata abbiamo vagato nei campi, pianta dopo pianta e imparato un sacco di cose nuove. Erano presenti tutti i generi di alberi di agrumi, dal mandarino verde al mandarino rosso, il cedro, il limone, l'arancio, l'arancio amaro, il bergamotto, il kumquat e perfino il pompelmo, alberi di ulivi, piante di fichi d’india, etc.

È stato particolarmente interessante conoscere il frutto "finger lime", chiamato anche "caviale di limone". Questo piccolo frutto contiene molte piccole vesciche che in bocca creano la stessa sensazione del caviale. Questo frutto viene utilizzato come condimento sul pesce e nelle insalate ed è molto apprezzato, prima non li conoscevamo.

Inoltre è elemento interessante che il 20% della superficie del terreno non venga coltivato per poter preservare un habitat spontaneo, per gli animali, così come previsto dalla coltivazione biodinamica. In questa superficie incontaminata e non coltivata di Concetta e Francesco crescono molte piante spontanee. Abbiamo trovato del finocchio selvatico, erba di San Giovanni, Asfodelo bianco, asparagi selvatici, iris e molte altre. Prove di piante tropicali vengono fatte ad esempio Macadamia e Moringa.

Con nostra grande gioia ci hanno invitati a un pranzo sano casalingo gustando i prodotti dell’azienda e abbiamo potuto davvero vedere l'intenso stile di vita dei due amanti della natura. È stata un'esperienza meravigliosa che non potremo mai dimenticare.

È una buona sensazione poter offrire ai nostri clienti gli oli essenziali di agrumi della terra biodinamica, provenienti da queste persone così a contatto con la natura e cosi cordiali. 

sizilien

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