Warum sind unsere fetten Öle so besonders?

Fette Öle - die Qualität zählt!

Die einwandfreie Qualität unserer biologischen Rohwaren wie Butter und Öle  ist uns sehr wichtig. Dazu ist es notwendig regelmäßige Kontrollen, Analysen durch unsere Hersteller und unserer Labore, sowie die eigene Abfüllung im biozertifizierten Labor zu garantieren. Unser Fokus liegt in der Sicherheit und hochwertigen Qualität der Ware.  

Bei unseren Ölen handelt es sich um Lebensmittelqualität, was gegenüber der kosmetischen Qualität einen höheren Standard der Rohware voraussetzt.

Für die Zufriedenheit unserer Kunden bieten wir:

• vollständige Dokumentation (Analysenzertifikate, Spezifikationen, Sicherheitsdatenblatt)
• Zuverlässige und schnelle Bearbeitung von Anfragen
• Beratung 
• Qualitätskontrollen in unserem Labor 
• Eigene Abfüllung in unserem Bio Labor
• Jährliche AbCert Kontrolle mit Biozertifikation
• Aufträge mit Sonderabfüllungen bzw. Großmengen

Wertvolle und naturbelassene Rohstoffe

Unsere biologischen Pflanzenöle und Fette sind in der Regel kaltgepresst nativ. Sie werden aus geeigneten und sorgfältig behandelten Samen, Keimen oder Früchten schonend gewonnen um alle Inhaltsstoffe wie beispielsweise Vitamine im Öl zu bewahren. Der Begriff „kaltgepresst“ sagt aus, dass das Öl durch Pressung ohne äußere Wärmezufuhr mechanisch gewonnen wird. Die Bezeichnung nativ weist darauf hin, dass die Saat ausschließlich mechanisch vorbehandelt ist und das Öl nur durch Filtrierung nachbehandelt wurde. Wir garantieren Ihnen 100% reine und unvermischte Pflanzenöle.

Es gibt einige Spezialöle wie Weizenkeimöl und Wildrosenöl die durch CO2-Extraktion hergestellt werden. Dabei handelt es sich um einen physikalischer Prozess der bei niedrigen Temperaturen schonend das wertvolle Öl herauslöst.

Unsere Hersteller der fetten Öle sind vom TÜV Süd nach ISO 22000:2005 zertifiziert.

Durch die Umsetzung der Vorgaben und Normen dieses Qualitätsmanagementsystems werden die Prozesse genau beschrieben. Dies ermöglicht eine ständige Verbesserung, um somit neuen Anforderungen gerecht zu werden und die Zufriedenheit unserer Kunden  zu gewährleisten.

Unsere fetten Öle besitzen die Halal/Koscher-Erklärung:

Dies bedeutet, dass unsere fetten Öle die folgenden Anforderungen erfüllen:

- Sie enthalten keinen Schweinefleischbestandteil

- Sie enthalten keinen Alkohol und während der Herstellung wird kein Alkohol verwendet, noch    alkoholbasierte Substanzen, noch Schweinefleisch noch Substanzen die aus Schweinefleisch gewonnen werden

- Sie enthalten weder Wein noch Weinessig

- Sie enthalten keine Gelatine

- Sie enthalten keine Milchprodukte

- Sie enthalten keine Fleischprodukte

- Unsere Hersteller verwenden für die  keine Geräte / Maschinen, die zur Herstellung von Produkten verwendet wurden, die die oben genannten Produkte enthalten.

Wir erklären zudem, dass das verwendete Rohmaterial kein Problem für die Halal / Koscher-Zertifizierung darstellt, wie etwa Milchderivate, Fleischderivate, Fette, Enzyme, Trauben, Gelatine, Alkohol, Wein usw.

Es wird dafür auch kein Dampfrückführungssystem oder Sprühtrockner (Zerstäubungstrocker) verwendet.